1. Entradas

Porto Veneza - Antepasto Italiano

Carpaccio de carne vermelha com molho de alcaparras, rúcula e lascas de parmesão. Acompanha massa filo.

Porto Pireu - Salada Grega Tradicional

Tomates, azeitonas, pepino, pimentão amarelo, alcaparras, tomate cereja, cebola roxa, queijo branco e especiarias. Acompanha massa filo.

Porto Callao - Prato Peruano

Ceviche de tilápia com manga, cebola roxa, pisco, flores comestíveis e chips de batata doce.

2. Pratos Principais

Porto Marselha - Prato Francês

Mignon ao molho de vinho Merlot e demi-glace, com crosta crocante de amêndoas, acompanhado de batatas noisette ao molho de queijo.

Porto de Gênova - Prato Italiano (Vegetariano)

Pappardelle ao pesto e castanhas.

Porto de Valência- Prato Espanhol

Massa salteada com Frutos do mar, tomate cereja confitado com ervas e azeite de oliva.

Porto Bangkok - Prato Tailandês

Frango ao curry verde com legumes, leite de coco, abacaxi, amendoim e especiarias. Acompanha arroz thai jasmine.

3. Sobremesas

Torta Piña Colada

Pão de ló recheada com creme de abacaxi e beijinho.

Torta de Amendoim

Creme de amendoim, doce de leite, biscoito de maisena e conhaque.

Torta Floresta Negra

Chantilly, cereja e chocolate meio amargo.

Torta Francesa

Pão de ló de baunilha, strogonoff de nozes, coberta com chantilly e caramelo.

4. Petiscos

Combinado Alto Mar

Bolinho de camarão | Bolinho de bacalhau | Lula empanada | Peixe empanado | Tempurá de mariscos | Moqueca de peixe e camarão |Pão e molhos.

Combinado Terra Firme

7 porções, entre elas: Costela bovina magra com molho agridoce | Tiras de alcatra | Provoleta tradicional | Bolinho de Carne seca e +

5. Sanduíches

Porto de Kobe - Frutos do Mar

Hambúrguer de frutos do mar, queijo mussarela, molho tártaro, moyashi ao molho oriental e sunomono de pepino. Acompanha batata palito.

Porto Miami - Bovino

Hambúrguer de costela bovina, queijo provolone, cebola caramelizada, tomate seco e rúcula. Acompanha batata palito.

Porto de Boston - Misto

Hambúrguer bovino com linguiça Blumenau, queijo mussarela, alface, picles de pepino e tomate. Acompanha batata palito

Porto New Orleans - Suíno

Hambúrguer suíno, queijo mussarela, geleia de pimenta, fatias crocantes de bacon e rúcula. Acompanha batata palito.

6. Porções

7. Coquetéis

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